やさしい酸味と甘みがありとてもおいしいです。
皮は柔らかく食べやすいですが、もう少しはりがあれば嬉しいです。
電話での問い合わせに詳しく説明していただいてありがとうございました。
Annie様
ご感想ありがとうございます。
お返事が遅くなりまして、申し訳ございません。
優しい酸味と甘みお気に入って頂け、幸いです。
酸味と甘みのバランスは、土づくりからこだわって除草剤をまかず、農薬や不室用なものは
一切使わず、できる限り、木なりで熟成させているから実現しています。
レモンには、シーズンがあり、真冬が旬の頃です。
3月末の頃には、シーズンの終わりごろのレモンのため、皮にハリが少なくなっていますが、
ぜひ、真冬の旬のレモンをお試しください。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
実家への贈り物にしました。
とても美味しい!と大好評です。
yuyu様
ご感想ありがとうございました。
ご実家にコンフィチュールをお送り頂き感謝致します。
お返事が遅くなりまして、申し訳ございません。
レモンの皮にこそ、栄養が豊富に含まれ、皮まで食べられるレモンを丸ごと使っています。
ペクチンも添加物ではなく、レモンから手仕事で抽出したものをつかっています。
レモンのチカラで砂糖が少なくても、美味しいレモンコンフィチュールを実現しました。
健康維持にぜひ、又の機会にご利用ください。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
SOKO 店長
とてもジューシーでいつもながら美味しくいただきました。ありがとうございました。
かすみ様
いつもご利用ありがとうございます。
しらぬい(不知火)、お気に入って頂け大変嬉しく思います。
おへそがあり、表情の愛らしさと同じく、味も愛らしい甘さのみかんで大好きです。
これからの季節、ジュースにして召し上がって頂くのもおススメです。
皮も、もしお時間があれば、ピールにしたり、はちみつ漬けにしてぜひ、お召し上がりください。
私は、昨日、紫いもとレモンを蜂蜜で鍋でコトコト煮ました。すごく美味しかったです。
紫のシロップも炭酸で割っても美味しかったですし、色が美しかったです。
しらぬいの栄養を【旬の食材百科】さんからの引用ですが、ご参考になさってください。
▽引用文
●豊富なカロテンにはβキチンキトサンがたっぷり
ミカンなどに含まれるβクリプトキサンチンは、ガン予防への効果が期待されています。また、飲酒、喫煙などによって生じる活性酸素を抗酸化物質として抑制してくれます。さらに、骨代謝、脂質代謝に関わる重要な遺伝子の発現を促進する現象が次々に発表されています。
●ビタミンCとシネフィリン
ビタミンCを豊富に含んでおり、シネフィリンとともに風邪予防にも大きな効果があるそうです。
●クエン酸効果
クエン酸を含んでおり、体内の酸性物質を減少させる効果や、疲労回復と血をきれいにする働きがあります。
●ペクチンの整腸作用
ジョウノウにはペクチンが多く含まれていて、整腸作用があり、便秘やお腹を壊しているときに効果があります。
今後とも、よろしくお願い申し上げます。
不定期にここ数年注文させていただいていますが、商品はもちろんのこと、スタッフの迅速かつ丁寧な対応に感謝しております。農薬を使用せず商品化するのは決して容易なことではないと思いますが、御社のレモンに健康と元気をいただいています。信頼のおける商品です。
ままちゃん様
数年、継続してお求め頂きまして、誠にありがとうございます。
感謝の気持ちでいっぱいです。
除草剤もまかず沢山の鶏を放し飼いにし、土づくりから安心安全にこだわっているからこそ元気なレモンの木が育ちます。
徹底した管理のもとで育ったハウス栽培無農薬レモンは、皮も果汁も苦味もなく優しい酸味です。後味もすっきりしているのが特徴です。
極上の美味しさは、すべての工程で手抜きなく手間暇かけて育てられた証ですので、数年ご利用頂いておりますままちゃん様からの嬉しいコメントに、引き続きがんばっていきたいと思いました!
今後ともSOKOを応援頂けますよう、よろしくお願い申し上げます。
いつも新鮮で安心なレモンをありがとうございます!
ジューサーで皮ごと絞っていただいています。
ふみさち様
ご丁寧にコメントありがとうございます。
通販サイトのため、お顔を拝見できない分、ご感想などコメントを頂けると大変励みになります。レモンを使ったレシピなどもご案内していきたいと思います。
日々、時間におわれ、なかなか実現しませんが頑張ります。
皮ごとジューサーで搾って頂ければ、皮の栄養分もまるごと飲んでいただけますので、健康維持にお続けくださいね。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
無農薬、ノーワックスに惹かれて購入しました。色々なサイズのものが入っていましたが、艶のあるとても綺麗なレモンばかりで、早速レモン酢を作りました。輪切りにしたレモンを食べてみましたが、みずみずしくて皮まで美味しく、レモン酢が飲めるようになったら、漬かったレモンを食べるのがとても楽しみです。
ラピスラズリ様
ご丁寧にコメントありがとうございます。
早々にレモン酢を作って頂いたのですね。大変嬉しいです。
輪切りにしたときの香りも、お楽しみいただけましたでしょうか。
レモンの木には、固くて大きなトゲがありますので、どうしてもレモンに傷が
つくのですが、農家さんが愛情を込めて手間暇かけて育てておられるので、
皮に傷が少ないのです。
ハウス栽培ですから、雨風からレモンを守って、箱入り娘のようなつやつやのべっぴんレモンが実現しています。
きっと美味しく漬かっていると思います。又味のご感想お聞かせくださいね。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
いつも3kgではすぐに無くなるので、今回は6kg頼みました。今年は、気温が低いためか?今の時期~箱にいれておいても、つぎに注文するまで傷むこともなく、みずみずしく美味しい??熟れてきた黄色レモンは、皮がやわらかくて、蜂蜜漬けにしても、すぐに美味しく食べられました!来期は、定期購入したいと思ってます。お陰で家族みんな快腸~風邪にもまけずです!免疫力、上がってるみたい!有難うございます(⌒‐⌒)??
川崎様
いつもありがとうございます。
お返事が遅くなりまして、申訳ございません。
寒さもやわらぎ、春の気配を感じるようになりました。
今年の冬はインフルエンザが大変流行しましたが、
レモンのクエン酸とビタミンCで、ご快調とのこと、
良かったです。
私自身、冷え性でしたが、レモンを食べるようになってから
かなり改善しました。
レモンの力は、凄いと感じています。
健康維持にぜひ、はちみつ漬け、お続けくださいね。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
とても良いレモンを迅速に届けて頂きました。これで安心です。また注文させていただきます。
やっしー様
この度は、特別栽培エコレモンをお買い上げいただきありがとうございます。
お気に入っていただけ、大変嬉しいです。
皮も柔らく、果汁も搾りやすいと思います。
残さず、まるごと、全てお使いください。
今が、1月2月が一番レモンの美味しい時期ですので、
いろんなレシピでお楽しみください。
又のご利用お待ちしております。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
2度目の、購入です!レモンも黄色味が多くなり熟して、さらに皮がやわらかく、苦みがなくなって甘~い!こんなにレモンって美味しかったんだと、改めて感動です!リンゴとレモンのジャムを作ったのですが、レモンの皮の部分だけうれて(笑)とにかく、うちではこちらのレモンに魅了されてます☆いえ、本当に…他のレモンがたべられません♪年末はインフルが身近で流行り…お陰でレモンもどんどんなくなりました。実はもう、3度目も注文したのですが、熟れていくレモンを楽しみにしています!SOKOさんの、お客様に対する姿勢にも、感動しております。丁寧なやりとり、お返事、有難う!美味しいレモンも有難う!感謝です☆
川崎様
コメントありがとうございます。
返信が遅くなりまして、お詫び申し上げます。
ぎりぎりまで木で育てることによって、皮が薄くなり甘味も増します。
きつい酸味や苦みも少ないので、ハーブティに輪切りを浮かべても、
爽やかで大変美味しいです。
クエン酸やビタミンCを補えるので、就寝前のほっこりタイムに
飲むと、ぐっすりと眠れますよ。
川崎様に、色々、励まして頂き元気をいただきました。
これからも、喜んでいただける商品をご案内していきたいと思いますので、
引き続き、よろしくお願い申し上げます。
とても美味しくいただきました。ありがとうございました。
ねこ様
お世話になっております。
お返事が遅くなりまして、申訳ございません。
喜んで頂け、スタッフ一同大変嬉しく思います。
ハウスで天塩にかけて育てられた無農薬レモンの特徴は、皮が大変柔らかく薄いのが
特徴です。
果汁が搾りやすく、喜んで頂いております。
ジュースやお料理にご活用ください。
今後とよろしくお願い申し上げます。