毎朝のレモン白湯、ノンアルコールデーの炭酸割など毎日美味しくいただいています。最近凝っているのは果実酒。レモン4個、ウォッカ1瓶、氷砂糖200gを広口瓶に入れておくと1か月後には綺麗な黄金色のおいしいレモン酒の完成。残ったレモンは色が抜けていますが、細かく刻んでママレードにして、パウンドケーキに混ぜ込んだりクレープの具にしたり、皮まですべて食べきってしまいます。これも皮まで食べられる安心・安全な減農薬国産レモンだからこそ。生産者の皆さんのご苦労に思いを馳せながら、感謝して種まで皮まで無駄にしないよう大切にいただいています。