瀬戸内の穏やかな気候で
スクスクと育った無農薬レモン
を丸ごと使用

農薬不使用・無化学肥料・除草剤不使用・ノーワックス・防腐剤不使用

瀬戸田無農薬レモンは、
瀬戸内の穏やかな光と水と風に育まれた環境で栽培されています。
山腹の段々畑のレモンの木々から、
キラキラと穏やかに光輝く瀬戸内の海を一望できます。

農薬、除草剤、ワックス、防カビ剤などは一切使わず、自然栽培しています。
皮まで美味しく、香り豊かで、優しい酸味。
旬の美味しいレモンを丸ごとクラッシュして、発酵させた米麹に混ぜ合わせているため、クエン酸、ビタミンC、レモンポリフェノールなど、まるごと接種できます。
麹のチカラに、さらにレモンのチカラが加わり、他にはない嬉しい美容＆健康レモン塩麹が完成しました
お料理の下味や、ドレッシング、またはそのまま、しゃぶしゃぶなどのたれにもご利用ください！

レモン×米麹×天然塩
美容と健康をサポートする嬉しいコラボ

米麹にはビタミンＢ1・ビタミンＢ2・ビタミンＢ6、ミネラルなどが豊富に含まれ、
疲労回復を促す効果が期待できます。
レモンのビタミンCが加わり、ビタミン群をバランスよく接種できます、

抗炎症物質の生成に関わっているビオチンも含まれるため、
アレルギー症状の緩和にも働きかけてくれます。

また、【レモンの解毒作用】に加え、米麹が消化酵素を上手に働かせ、
体内に残っている脂質や毒素のデトックスが期待できます。

他、米麹には、でんぷんを糖分に分解するアミラーゼ、タンパク質をアミノ酸に分解する
プロテアーゼ、脂肪を分解するリパーゼなど多くの酵素が含まれています。
レモンのAGE抑制効果とダブルで脂質に働きかけてくれます。

酵素の働きをスムーズにさせるミネラルも豊富に含まれるため、
腸内環境をスムーズに活性化する役割を担っています。
ぜんどう運動による便通を促します。
レモンと米麹のチカラで、健康・美容・美肌効果を実感してください。