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瀬戸内の温暖な気候で育った野菜や果物
完全無農薬・有機栽培・産地直送でお届けします

SOKO Organic Foods Store

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瀬戸田エコライムジュース
について

2022年5月~6月発送分のライム果汁、ご予約販売スタートしました!
今年はライムが不足ぎみのため、予約購入頂いた分量だけ搾汁することになりました。先のことでございますが、何卒ご協力賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

還元ジュースでは味わえない
プレミアムストレート果汁の美味しさ
無添加

ライムは、メキシコからの輸入ライムが主流ですが
ここ何年かで、国産ライムの人気が高まってきました。
現在、日本全体のライム輸入量約2,000トンに対し、国産ライムの生産量は約3.5トン(農林水産省 平成30年産特産果樹生産動態等調査より)

国産ライムは、大変希少なことがわかります。
特に広島産瀬戸田エコライムは、シチリアの温暖な地中海気候と良く似た環境で育てられ、皮が薄く果汁もしっかりとのっています

市場に出回らない希少なライム“。そのライムを丸ごと絞った果汁は、ツンと、かどのない酸味なのに、香りは華やかで爽やか。甘さも感じる上品な味です。
果汁なので、お好きな時にお好きな量で、お愉しみ頂けます。特にコロナビールには絶対必要なライム、バーやレストラン、 カフェなどでもご利用ください。

瀬戸内の穏やかな気候で
スクスクと育ったエコライムの
果汁100%ストレート 

特別栽培・瀬戸田エコライムは、
瀬戸内の穏やかな光と水と風に育まれた環境で栽培されています。
山腹の段々畑のライムの木々から、
キラキラと穏やかに光輝く瀬戸内の海を一望できます。

除草剤、ワックス、防カビ剤などは一切使わず、
可能なかぎり自然栽培で育てられています。
香りが爽やかで、すっきりとした酸味。
旬の美味しいライムを年に一度だけ、絞ります。熱処理や化学処理を施さず、無添加のジュースに仕上げました。
瀬戸田エコライム、100%ストレート果汁は、大変希少です。 スムージーに、お酒やドリンクに、アジアンチックなお料理にもおすすめ!

最後の1滴まで、きれいな黄色
旬のライム果汁をたっぷり絞って
コロナビールで乾杯!

特別栽培・無化学肥料・除草剤不使用・ノーワックス・防腐剤不使用

こだわればこだわるほど熟練された職人の経験と技が必要になり、時間と労力と経費を要します。

暖かくなると葉っぱには虫やダニがつきます。
ダニや害虫、得に木の根元に寄生するカミキリ虫の被害は、収穫量に大きく影響します。
2018年は寒波や水害でライムは大きな打撃を受けました。
そんな過酷な状況のもと、“皮”も”果実”も”果汁”も丸ごと美味しく、
プロの料理人も認める至極のべっぴんライムは、職人の卓越した技と並々ならぬ努力の結晶です。
収穫後にはライムが傷まないよう一つ一つ丁寧に手選別・手拭きという徹底ぶり。
機械選別が多い中、手仕事に拘るのは、
ライムにストレスや傷をつけないように出荷ぎりぎりまで細心の注意をはらいます。
そんな極上のライムを搾って、瓶づめしました。

催事の試食販売で、
お客様からよく頂く感想

特別栽培・瀬戸田エコライムの果汁は、催事SOKOショップに出すと、初日に売り切れてしまうほど、人気です。楽しみにリピート頂けるようになりました。

年に数回の催事出店ですが、ご来店頂くお客様から「他にこの品質は売っていないから、今回も買いに来ました」と、とても嬉しいお声を頂いています。

おすすめレシピ

ソーダ、ライム果汁、ロンガンはちみつを、炭酸で割るだけ。手軽に蜂蜜ライムスカッシュを ご家庭で楽しんで頂けます。

9のこだわりで誕生した至極の特別栽培エコライム

1.環境に配慮した農薬を開花時期に
2度のみ散布(通常6回以上)

広島県が推奨するエコライムのさらに半分に減らしています。

2.除草剤を使わない

3.無化学肥料で育てる

有機肥料使用

4.ワックス・防カビ剤・保存料は一切使わない

5.健康の源、安全で元気な土から育てる

6.丁寧に手選別

傷がつくので機械選別はしません

7.手間ひま惜しまず大切に育てられた特別栽培エコライムは、見た目の美しさもにも定評あり。

雨風にさらされながらも、みためも大変きれいなライムです。

8.可能な限り、完熟まで木なりで育てているため、皮が薄く酸味がまろやかで果汁が多いライムを実現。 市場に出回らない高品質なライム果汁 100% 1本720mlたっぷりサイズです。

【 送料無料 】【 瀬戸田エコライム果汁(100%ストレート720ml無添加) 12本入 】旬のライム果汁を搾り、爽やかで優しい酸味と香りが特徴。ライム果汁1本で約40個分の果汁たっぷり!  ※他の商品と同梱不可※※2022年分、予約販売スタートしました!

価格: ¥33,611 (税込 ¥36,300)
[ポイント還元 363ポイント~]
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皮が薄く香り高い安心・安全ライムの100%ストレートジュース

■皮まで安心のライム果汁100%ストレート
■熱処理、化学処理は一切していません。たっぷりサイズの720ml

広島県尾道市瀬戸田町の契約農家”広島瀬戸田”の特別栽培エコライムは、広島県が推奨する特別栽培基準の農薬散布量よりも更に半分に減らしています。また、無化学肥料を使用し、ワックス・防腐剤・除草剤は全く使っていません。
その安心安全なライムの100%果汁ストレートです。

美しいグリンが爽やか。市場に出回らない皮のうすい果肉たっぷりの果汁を
是非、味わってください。


【送料につきまして】 北海道、沖縄への送料は別途550円加算させて頂きますが、予めご了承ください。

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