瀬戸田レモンの香りの贈り物
瀬戸田レモンの光と水で育ったベッピンレモンから誕生
栄養たっぷり、希少な無農薬にんじんと
レモンのペアリング
長崎県島原市の健康な土で育った無農薬にんじんを、贅沢に使っています。
フルーツのようなにんじん本来の自然の甘さに、レモンの爽やかさが加わって、他にはない贅沢な1瓶に仕上がりました。
お取り寄せネット、『日本全国のおいしいものが大集合 達人おすすめのおとりよせの逸品』に、にんじんの本当の美味しさに気づく一品として、にんじん＆レモンが取り上げられました。
子供から高齢者まで、幅広い層に人気のコンフィチュールです。
にんじんをジャムにすると色が汚く退色し、ジャムづくりを諦めかけていたとき、無農薬にんじんとレモンのチカラの凄さを知ることになりました。
着色料などの添加物は一切使用せず、見事に美しいオレンジ色を実現しました。市場には出回らない希少なSOKO自慢のにんじん＆レモンコンフィチュールを、
にんじん嫌いのお子様に、食べてもらいたい。
にんじん嫌いを克服するファーストステップになればと願っています。
「皮まで食べられるまるごとレモン」を、手軽に毎日使いたい！
この一瓶があれば、
朝食やティータイムが豊かになる
コンフィチュールの上品な香りと味が朝食やアフタヌーンティーを優雅に演出します。
パンはもちろん、スコーンやパンケーキに添えて、
紅茶と一緒にアフタヌーンティーとしてお楽しみ下さい。
『レモンのチカラ』でワンランク上のナチュラルライフはいかがですか？
催事の試食販売で、
お客様からよく頂く感想
にんじん嫌いなお子さんから、おいしい！と、喜ぶ笑顔が嬉しい。
催事の試食販売をしていると子供連れの親子がたくさん来られます。
にんじん嫌いのお子さんが、大変多いことに気づかされます。
SOKOのにんじん＆レモンを食べて、飛び上がりながら、うま～い！おいし～！と大絶賛の子供たちに、出会います。
子どもたちの正直なリアクションにびっくり。一番うれしい瞬間です。
子どもたちの反応に驚いたお母さんも、大変喜ばれるます。
このにんじん＆レモンは凄い！とあらためて感じる瞬間です。
おすすめレシピ
シンプルに朝食のブレッドやヨーグルトにかけて召し上がって下さい。そのままの味を楽しむのが、一番美味しい食べ方です。食教育の一環としてとしてもおススメです。
パティシエも驚いた希少レモンだからこそ実現できた
アロマのような天然の香り
レモン職人と、ジャム職人の技、双方の手仕事の『粋』を味わえる希少な逸品。
レモンそのまんまの香り×爽やかな天然の美味しさ。
蓋をあけると、ふぁっと漂う、天然レモンの爽やかな香り。
爽やかさ+上品な風味の余韻が口いっぱいに広がります。
素材にも製法にもとことんこだわった『SOKOのレモンコンフィチュール』
他では味わえない美味しさを、ぜひ味わってください。
SOKOレモンコンフィチュールの7つのこだわり
１．皮まで食べられるレモン使用
広島県瀬戸田町の『皮まで食べられる特別栽培エコレモン』を使用。
エコレモンの果肉は果汁が多く、皮は苦味が少なく、爽やかな香りが特徴。
皮にこそ栄養、一瓶に、レモンをまるごとぎゅっとつめて、皆様の食卓にお届けしたい！
そんな想いを実現しました。
２．無添加であること
増粘安定剤、ゲル化剤、安定剤、粉ペクチン、酸化防止剤不使用など一切使用せず、
ナチュラルな美味しさを大切にしました。
３．着色料不使用
ジャムにすると変色しやすいにんじん。
にんじん＆レモンコンフィチュールは、無農薬の元気なにんじん+レモンのチカラで、
着色料を使わずに、美しいビタミンカラーを実現しました。
４．乳化剤不使用
体に優しいコンフィチュールは、乳化剤不使用。自然なさっぱりした後味が好評です。
５．レモンから抽出した天然ペクチン
粉ペクチンを使わず、レモンから抽出した生ぺクチンを使用。
製造過程の中で、生ペクチンを抽出するプロセスが一番手間暇がかかる作業、
本物にとことんこだわる姿勢を貫いています。
ビタミン豊富な天然の美味しさで、心身をリフレッシュ。
６．実力派パティシエ手作り
レモンのチカラが凄い！と惚れ込んだ神戸の実力派パティシエ 田中哲人氏の協力を得て、
SOKOのレモンコンフィチュールが誕生しました。
７．一つの銅鍋から30個限定 極上コンフィチュール
銅鍋でコトコト手作りコンフィチュール。1鍋から作れるのはたったの30個(160ｇ)
出荷できる個数に限りがあり、市場には出回らない希少なレモンコンフィチュールです。
- 原材料
- にんじん、砂糖、レモン、はちみつ
- 保存方法
- 直射日光および高温多湿の場所をさけて保存してください
- 使用上の注意
- 開封後は10℃以下で保存してください。
- その他
- まれに分離することや、天然成分(茶褐色の皮部分やバニラビーンズ) が浮遊、沈殿する現象が起こる場合がございますが、品質には全く 問題ございません。安心してお召し上がりください
SOKOのこだわり
皮も安心して食べられる広島瀬戸田高根島産の有機レモンを使った有名パティシエ手作りのこだわりの贅沢コ高級ンフィチュール（オーガニック 無添加 ジャム）です。
※残留農薬検査200項目不検出のレモンを使用しています。
ノーワックス、防腐剤、防カビ剤は一切使っていません。
無添加（ペクチン・乳化剤・酸化防止剤は一切使用していません）なので、お子さまや高齢者の方にも安心して召し上がって頂けます。
※ハチミツを使っておりますので、一歳未満の乳児には与えられません。
安心・安全に、しかも美味しく召し上がっていただくため、こだわりぬいて完成したコンフィチュール。ぜひ、お試しください。
- 原材料
- にんじん＆レモン：にんじん、レモン、砂糖、はちみつ
- 保存方法
- 直射日光および高温多湿の場所をさけて保存してください。
- 使用上の注意
- 開封後は10℃以下で保存してください。
- その他
- まれに分離することや、天然成分(茶褐色の皮部分やバニラビーンズ)が浮遊、沈殿する現象が起こる場合がございますが、品質には全く問題ございません。安心してお召し上がりください
